, aby ste mali chuť najlepšie miestne jedlo v Dominikánskej republike, mali by ste sa vydať na cestu do Punta Cana. Tieto jedlá sú absolútne zalievanie ústí.
Vedeli ste, čo znamená slovo „Dominica“? Je odvodený z latinčiny, čo znamená „nedeľa“. Je to kvôli legende Christopher Colombus prišiel na toto miesto v nedeľu. Ďalšou zábavnou skutočnosťou o Dominikánskej republike je to, že ich vlajka je jedinou vlajkou na svete, ktorá na ňu nakreslila Bibliu.
Dominikánska republika je tiež tropická krajina a ako viete, tropické miesta majú vždy svoje vlastné kúzlo, aby prilákali turistov, aby preskúmali svoje oblasti. Európski a africkí potomkovia obývajú krajinu, ktorá je obľúbená z jej kávy a tabakových výrobkov. Malá časť ďalších etnických skupín sú migranti. S týmito vplyvmi má dominikánska republika podobnú kuchyňu s týmito miestami. Tu máme zoznam najlepších miestnych potravín v Dominikánskej republike, najmä v Punta Cana, asi 200 km od hlavného mesta Santo Domingo.
Ďalšie články, ktoré môžete čítať:
Zoznam najlepších pláží v Punta Cana, Dominikánska republika
Sprievodca cestovným sprievodcom Cap Haitien a mojou skúsenosťou prekročením hranice z Dominikánskej republiky na Haiti
Náš 10-dňový roadtrip v Dominikánskej republike s dominikánskym odborníkom: cestovný sprievodca
Náš trojdňový výlet v Sosue, Dominikánska republika a náš upokojujúci pobyt v záhrade pri mori
3 dni v Puerto Plata, Dominikánska republika a náš kráľovský pobyt v Atmosfére VH Atmosféra iba dospelých Hotel
Obsah
1. Sancocho
2. LA Bandera
3. Mangú
4. Los Tres Golpes
5. Pescado Frito
6. Bacalao
7. Mondongo
8. Chivo
9. Habichuelas con dulce
10. Mamajuana
1. Sancocho
Sancocho je druh polievky, ktorá je nielen populárna v Punta Cana, ale aj po celej Dominike. Táto polievka sa zvyčajne vyrába zo siedmich druhov mäsa a zmiešaná so zeleninou a potrebuje dlho, aby ju pripravila. Toto miestne jedlo v Dominikánskej republike sa zvyčajne podáva na stretnutí s kolegami alebo rodinou.
Zelenina, ktorú používali v Sancocho, sú zvyčajne sladká kukurica, yucca, koriander, auyama alebo tekvica a mnoho ďalších v závislosti od dostupnej zeleniny. Zmes mäsa a zeleniny produkuje vyváženú stravu z hľadiska bielkovín, tuku a vlákniny. Toto je zdravé jedlo.
2. LA Bandera
La Bandera, ktorý si prijme z ich národnej vlajky, znamená vlajku v angličtine. Toto jedlo je dosť populárne a miestni obyvatelia z neho urobili svoje každodenné hlavné ponuky. La Bandera pozostáva z niekoľkých druhov jedla. Hlavnou ingredienciou je biela ryža a potom pridajú nejaké prílohy, ako sú varené fazule a mäso (môže to byť kuracie alebo hovädzie mäso). Najdôležitejšou časťou varenia tejto bielej ryže je, že musí byť chrumkavá na spodnej časti hrnca alebo v miestnych slovách, hovoria „concón“.
Dominikáni sa zvyčajne tešia z tohto jedla ako obedové menu, aj keď nie sú zatvorené možnosť slúžiť LA Bandera inokedy. Existuje celkom kombinácia jesť la Bandera. Niektoré miesta mu podávajú zeleninový šalát, iné ho podávajú s avokádom a mnohými inými spôsobmi. Takmer každé miesto v Punta Cana má toto jedlo na zozname ponúk. Nebude ťažké nájsť.
3. Mangú
Mangu má rovnakú úlohu ako biela ryža v Dominike. Je vyrobený z kašovanej dusenej plantain a podával ho spolu s vyprážanými šalotkami. Závisí od prílohy, ktorú slúžili, Mangu môže byť súčasťou iných jedál. Mangu pre Dominikán je v podstate biela ryža pre ázijský alebo chlieb pre západnú.
Hovorí sa, že Mangu prišiel z Afriky a pred storočiami priviedol do Dominikánu Colonials. Mangu sa zvyčajne tešil ako raňajkové menu.
4. Los Tres Golpes
Los Tres Golpes je rozšírenie Mangu. Vedľajšie jedlá, ktoré spôsobujú, že Mangu sú Los Tres Golpes, sú zvyčajne omeleta, salámy, šunka alebo syr. Môže to byť kombinácia všetkých týchto príloh. Niekedy tiež pridávajú avokádo do kombinácie a spôsobujú, že Los Tres Golpes nemôže byť dokonalejší.
Los Tres Golpes sa nelíši od Los Tres Golpes, ktoré sa väčšinou vidia na stole v čase raňajok. Mnoho kaviarní a reštaurácií predáva toto jedlo na svojich ponukách. Vyskúšajte to a váš deň v Punta Cana sa dá začať so šťastným bruškom!
5. Pescado Frito
Foto franzconde CC od 2.0
Návšteva pobrežia nebude úplná bez vyskúšania svojich morských plodov. Jedným z ponúk, ktoré musíte vyskúšať v Punta Cana, je Pescado Frito. V podstate je to vyprážaná ryba s autentickým dominikánskym korením.
V Punta Cana môžete ísť na Macau, aby ste vyskúšali najlepší Pescado Frito vôbec. Vyrába sa s ponorením rýb na rozpúšťadlo na korenú múku a vyprážajte ju, až kým nebude vyzerať Goldie. Horúce Pescado Frito sa najlepšie podáva s citrónmi a vyprážanými plantajnami alebo miestnymi obyvateľmi, ktoré ho nazývajú tostónmi.
6. Bacalao
Ďalšia misa z morských plodov z jedného z Carriban Coast, Bacalao. Toto jedlo používa ako hlavnú zložku tresku a zemiaky. Cod je medzi Carribans veľmi populárny. Existuje veľa druhov Bacalao, ale najobľúbenejším je Bacalao Guisado.
Toto jedlo sa zvyčajne podáva počas špeciálnych dní, ako je Veľká noc alebo pôstne. ale nienull