Tieto bezlepkové bez-chill mini malinové tvarohové koláče sú perfektným dezertom na večeru. Netrvajú dlho, kým sa vyrábajú a skutočne vyzerajú a chutia, akoby ste na ne strávili hodiny, keď sa v skutočnosti veľmi ľahko dajú dohromady.
Zvyčajne nevykonávam dezert. Som oveľa viac syr alebo káva trochu chlap.
Pani Romance, na druhej strane, je šialená pre sladkosti. Dokonca preskočí rovno do zadnej časti ponuky skôr, ako premýšľa o entréoch alebo sieti.
Takže som sa cítil pod tlakom, keď som bol na rade, aby som urobil sladkú časť večere. Netušil som, čo mám robiť.
Bol to okamih inšpirácie, že som prišiel s plánom na okamžité jednotlivé bobuľové tvarohové koláče. Tieto deti boli okamžitým zásahom, ktorý sa odvtedy vyskytol na konci mnohých jedál.
Bezlepkový bez pečiva no-chill mini malinové tvarohové koláče
Slúži 4 – trvá 15 minút
Tu je to, čo potrebujete:
3-4 obyčajné tráviace sušienky bez lepku
1 malý hrniec roztierateľného smotanového syra
100 ml malinového likéru Chambord
2 polievkové lyžice vody
2 – 3 polievkové lyžice Caster Cukor
5 – 6 čerstvých malín na osobu.
Pase a malta
4 malé ramekins
Malá panvica
Tu je to, čo robíte:
Rozbite sušienky s paličkou a maltou. Rozdeľte ich do spodnej časti každého ramekinu.
Zmiešajte čajovú lyžičku alebo dve z Chambord so smotanovým syrom a potom ju opatrne vyhladzujte cez drvenú sušienku zadnou časťou čajovej lyžičky. Nechajte pár mm na hornej časti.
Vložte Chambord a vodu do panvice a potom posypte cukor.
Zahrejte zmes na panvici, až kým sa nezačne variť.
Pokračujte v varnej zmesi, až kým sa nezníži a hrubá. To by malo trvať asi 5 minút.
Nechajte mix trochu úžasne, keď si dajte maliny na povrch syra.
Nalejte zmes na bobule, až kým nezakryje smotanový syr a nedostane na okraj na ramekin.
Podávajte s dlhou lyžičkou a úsmevom!
Ak si chcete tento alkohol bez alkoholu, môžete namiesto toho použiť brusnicovú šťavu. A ak sa nemusíte starať o bezlepkové, môžete použiť pravidelné trávenie spoločnosti McVittie.
Môžete tiež použiť mrazené maliny alebo čerstvé čerstvé, ak sú čerstvé mimo sezóny. Pridajte ich do zmesi sirupu, zatiaľ čo sa stále znižuje, takže sa správne rozmrazujú.
Aký je váš super dezert, ktorý vyhrá zakaždým? Povedzte nám o tom v komentároch.
Obrázky pána Romance.